Lernen Sie gemeinsam mit unseren Biersommeliers Annalena Maier-Köck und Hans Köck die wichtigsten Fakten rund um das Kult(ur)getränk Bier kennen. Nach einer kurzen Einführung zur Biergeschichte und -herstellung sprechen wir über den Brauprozess an sich. Weitere Themen sind das Reinheitsgebot und die Rohstoffe des Bierbrauens. Anschließend folgt die Bierverkostung.
· Samstag, 19. Juli 2025 – 13:00 Uhr
· Samstag, 13. September 2025 – 14:00 Uhr
Nur 49,00 € pro Person.
Bitte melden Sie sich zu den Terminen an. Gruppen ab sechs Personen sind jederzeit nach Absprache möglich. Sprechen Sie uns gerne an.
Tel.: +49 (0) 85 32 / 96 13 – 0
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Wir helfen Ihnen, die sensorischen Eindrücke bei der Verkostung sprachlich treffend auszudrücken. Das Bier wird mit all seinen Facetten erkundet. Von Farbe, Klarheit, Schaum, Geruch über Reinheit des Geschmacks, Vollmundigkeit, Bitterkeit und Nachtrunk.
Es wird neben dem klassischen Hellen auch andere deutsche Bierstile probiert, um Unterschiede und Merkmale von z. B. Pils, Weißbier und alkoholfreiem Bier zu erkennen und zu erlernen. Doch es gibt noch viele andere Bierländer zu erkunden. So tauchen wir in das Bierland Belgien ein und probieren dessen Spezialitäten.
Seien Sie gespannt!
